Cómo utilizar el caldo de pollo en una fritada del Stir

No hay nada mejor que la carne tierna, verduras crujientes y salsa sabrosa de un plato sofrito. Si usted ha estado esperando para azotar encima de algunos de sus propios sofreír con unos pocos ingredientes como el caldo de pollo y verduras, se puede hacer rápidamente una versión casera de este plato asiático y servir caliente en su mesa.

Instrucciones

1 Cortar el pollo en trozos de 1 pulgada. Sazone el pollo con el ajo picado y la pimienta. Hazlo a un lado.

2 En un wok grande o una sartén, calentar el aceite vegetal a fuego medio-alto.

3 Añadir el pollo sazonado en el wok o una sartén y cocinar durante tres a cinco minutos.

4 Añadir todas las verduras en el wok o sartén y cocinar por dos minutos. Establecer las verduras en un lado.

5 El uso de un tazón pequeño, mezcle el caldo de pollo, la salsa de soja, almidón de maíz, agua y jengibre. Se vierte la mezcla de pollo caldo en un wok o sartén que contiene el pollo y verduras. Poner el wok o sartén de nuevo en la estufa y llevar toda la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Cocine durante cinco a 10 minutos.

6 Servir el sofrito con arroz o fideos cocidos.