Cómo hacer blanco cubierto de chocolate Fresas

Fresas cubiertas de chocolate son un delicioso gusto, tanto si se utiliza en una ocasión especial como el Día de San Valentín o para vestir a un postre veraniego cuando las fresas están en temporada. Durante el uso de la leche o chocolate negro es más común para hacer fresas cubiertas de chocolate, fresas cubiertas de chocolate blanco añaden una nueva y ligeramente más dulce dimensión a este postre. El chocolate blanco, contrariamente a la creencia popular, no contiene granos de cacao como el chocolate normal hace. El chocolate blanco es en realidad un conjunto de sólidos de leche, manteca de cacao y azúcar.

Instrucciones

1 Verter aproximadamente 3 pulgadas de agua en la cacerola. Llevar a ebullición, luego baje a fuego lento. Lavar las fresas y secarlas.

2 Poner el recipiente de vidrio sobre el agua hirviendo en la cacerola. Romper las barras de chocolate blanco y ponerlos en el recipiente de vidrio. Agitar con la cuchara hasta que el chocolate se derrita por completo.

3 Recoge una de las fresas y colocarlo en posición horizontal en el chocolate blanco. Rollo de la fresa alrededor en el chocolate blanco hasta que se recubre de manera uniforme.

4 Tome la fresa del chocolate blanco, utilizando la cuchara para que no quemarse. Coloque la fresa en papel de cera para que se enfríe. Repita el paso 3 hasta que haya sumergido todas las fresas en el chocolate blanco. Coloque en el refrigerador hasta servir.