Cómo hacer tiras de pollo vegetariana
Una dieta vegetariana ofrece muchos beneficios para su salud y el medio ambiente, pero a veces se olvida de ciertos alimentos de la comodidad - o incluso la comida basura! Un montón de sustitutos de la carne readymade se puede encontrar en el caso del congelador en el supermercado, pero estos pueden ser caros, ya veces el sabor o la textura puede ser un poco escaso. He aquí una receta para hacer vegetarianas tiras de pollo "desde cero".
Instrucciones
Cómo hacer tiras de pollo vegetariana
1 Escurrir el seitán y seque. Cortar en tiras o desgarro en formas pepita. Dejar de lado.
2 Romper el huevo en el recipiente y batir a la ligera. En un plato, que se extiende la harina. En otro plato, mezclar el pan rallado, el chile en polvo y sal de ajo. El chile en polvo se puede ajustar dependiendo de lo caliente que desea que sus tiras de pollo vegetarianas. Siéntase libre de experimentar con otros condimentos, también. Agregue el comino para un dulce calor, ajedrea, o intentar sustituir el curry en polvo para el polvo de chile. En lugar de chile en polvo, la temporada de las tiras de pollo con albahaca seca y orégano para un toque italiano. Las posibilidades son infinitas - use su imaginación!
3 Tome cada pieza de seitán y dragado en la harina, quitando el polvo de cualquier exceso. Sumergir el seitán enharinada en el huevo batido, y luego cubrir con el pan rallado. Asegúrese de presionar el pan rallado en cada mancha húmeda en el seitán, por lo que será agradable y crujiente cuando haya terminado.
4 Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Freír el seitán empanadas en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes de oro, dando vuelta a menudo para evitar que se queme.
5 Escurrir sobre una toalla de papel o paño de cocina y servir con su salsa de acompañamiento favorito. salsa de barbacoa es una opción popular, ya que es la preparación del rancho o una mezcla de miel y mostaza de Dijon.
Consejos y advertencias
- Estas tiras de pollo vegetarianas son algo más que comer con los dedos delicioso! Trate de ellos en un sándwich con mayonesa, lechuga y tomate, o utilizarlos para arriba platos de pasta.