Cómo cocinar un pescado del siluro

Bullhead pescado, también conocido como el pez gato, se encuentran en todo los Estados Unidos y por lo general comer desde el fondo de su hábitat. Esto puede hacer que el pescado para tener una carne que requiere condimento, ya que tiene un sabor distinto. Freír el pescado es uno de los mejores medios para la cocción añadir textura y sabor a la carne. Fáciles de preparar en casa, y asequible a la compra, cocinar un pescado del siluro crea una deliciosa comida.

Instrucciones

1 Enjuague el pescado con agua fría, correr y seque con toallas de papel.

2 Cortar pequeñas ranuras en los lados de los siluro para acomodar el ajo.

3 Inserte las láminas de ajo en las ranuras y colocar las restantes en la cavidad de los peces.

4 Espolvorear ligeramente dentro y por fuera con sal y pimienta.

5 Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.

6 Coloque el pescado en la sartén. Cubrirlo con la tapa y se deja cocer durante cuatro minutos.

7 Da la vuelta al pescado encima, cubrir de nuevo y cocine durante otros cuatro minutos.

8 Compruebe los peces para ver si se hace - un tenedor escamas de la carne cuando se cocina.