Forma de guardar nectarinas

Nectarinas son similares a los melocotones, sin la pelusa. Estas frutas de verano se cultivan en diferentes áreas de los Estados Unidos desde finales de primavera hasta finales de verano. Como es el caso con muchas otras frutas frescas, las nectarinas maduran rápidamente una vez que se recogieron. Para evitar que se convierta en la deliciosa fruta de color marrón, el cuidado de las nectarinas adecuadamente tan pronto como se traerlos a casa. El almacenamiento adecuado prolonga la frescura, lo que le permite más tiempo para disfrutar, nectarinas dulces jugosas.

Instrucciones

1 Compruebe las nectarinas que haya recogido o comprado para asegurarse de que no hay moretones o manchas marrones. Ponga a un lado la fruta con manchas marrones y contusiones. Para evitar la pérdida completa, cortar las magulladuras y manchas marrones y comer el resto de la llanura de frutas, o servido con yogur o leche.

2 Almacenar y madurar las nectarinas en la encimera si son duros y no tienen color amarillo en el color de fondo de la piel, o un color verde cerca de la zona del tallo. Coloque las nectarinas en un tazón de frutas y almacenarlos fuera del refrigerador durante dos o tres días para madurar.

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Acelerar el proceso de maduración mediante la colocación de las nectarinas en una bolsa de papel con una manzana madura. Compruebe las nectarinas después de 24 horas.

4 Mueva nectarinas maduras a una cesta de alambre o malla o un tazón y almacenarlos en el refrigerador. Un plato de malla, cesta o incluso un colador prevenir el fruto de la exposición a la humedad, lo que hace de molde.

Consejos y advertencias

• Presione la yema del pulgar en una nectarina para comprobar el estado de madurez. Si la fruta se obtiene un poco a medida que presiona contra ella, está madura.
• nectarinas sustitutos en sus recetas favoritas de melocotón.
• Coma nectarinas dentro de unos pocos días después de almacenar en el refrigerador para evitar su deterioro.
• Evitar el almacenamiento de las nectarinas en una bolsa de plástico, tanto en la encimera o en el refrigerador, ya que esto inhibe la maduración.