Herramientas para el uso de la pasta de azúcar glaseado
La pasta de azúcar se puede utilizar para crear una superficie lisa y hasta el acabado para un pastel o incluso para hacer pequeñas figuras, flores o decoraciones de la torta. Ampliar sus habilidades para hornear y decorar por el dominio de la pasta de azúcar, si se opta por la rápida y fácil fondant comprado o fondant de malvavisco casero. Si usted tiene las herramientas adecuadas para el uso de la pasta de azúcar glaseado en la mano, se encuentra fondant mucho más fácil de administrar y manejar. Es posible que ya poseen muchas herramientas de la pasta de azúcar adecuados.
Rodillos de pasta de azúcar
La herramienta más importante para cualquier fabricante de la torta pasta de azúcar fondant es un rodillo o un rodillo. Algunos rodillos de la pasta de azúcar se ven como un pequeño rodillo unido a un mango, como un rodillo de pintura, mientras que otros son los contactos de balanceo más típicos. Si desea utilizar un rodillo estándar para rodar la pasta de azúcar, elegir un rodillo relativamente estrecha hecha de silicona. La superficie antiadherente hará para un rodillo más eficaz y eficiente pasta de azúcar. Elija ya RODILLOS si va a estar cubriendo las tortas-ize completa o pequeñas para decoraciones o pastelitos de pasta de azúcar-cvered.
Cortar y dar forma
Si bien se puede adquirir herramientas específicamente para trabajar con fondant, es posible que una serie de artículos del hogar típico puede funcionar bien en la pasta de azúcar. pinchos de bambú pueden ayudarle a hacer una incisión en la pasta de azúcar o líneas se puede utilizar como un pequeño rodillo. Un cuchillo afilado, nonserrated funciona bien para cortar fondant. Usted necesitará un par de pinceles pequeños para amortiguar la pasta de azúcar, según sea necesario. Si desea para esculpir la pasta de azúcar, considere invertir en un conjunto de herramientas asequibles de confitero, incluyendo herramientas de bolas pequeñas, ganchos y otros implementos que dan forma.
Suavizado y la pasta de azúcar de Trabajo
Cubrir un pastel con una capa perfecta, sin problemas de la pasta de azúcar puede ser un desafío. Una suave pasta de azúcar fondant es una herramienta fundamental para lograr un aspecto profesional. Después de que la pasta de azúcar se lamina a un espesor uniforme, que se puede colocar sobre la torta y forma cuidadosamente. Utilice el fondant suave para crear un aspecto más pulido y limpio, libre de manchas y huellas digitales.
moldes
Si bien se puede entregar flores esculpir, cintas u otros diseños para decorar su pastel de fondant, moldes pueden hacer que incluso las flores y aseado. Prensa prepara la pasta de azúcar glaseado en el molde para dar forma a las decoraciones de su pastel de fondant. cortadores especializados pueden formar cintas de diferentes anchuras para su fondant. Estas herramientas de pasta de azúcar no son esenciales; sin embargo, pueden permitirle crear un pastel de aspecto profesional con habilidad y esfuerzo limitado.