Cómo cocinar media pechuga de pollo de

Con sólo 142 calorías, la mitad de una pechuga de pollo es un ideal, alimentos ricos en proteínas para los que están cuidando su peso. A la mitad de una pechuga de pollo se puede servir a una persona y puede ser asado a la parrilla, al horno, a la parrilla o frito. Extracción de la piel es opcional. Algunos cocineros consideran que dejando la piel mantiene la hidratación pollo, pero quitarla antes de la cocción reduce la grasa. Las tiendas de comestibles llevan una amplia variedad de salsas y adobos que añaden variedad a platos de pollo sin requerir tiempo adicional de preparación.

Instrucciones

1 Lavar la pechuga de pollo con agua corriente y secar con una toalla de papel.

2 Coloque la pechuga de pollo en un recipiente y cubrir con 1/3 taza de adobo o 1/4 taza de salsa de barbacoa. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos para marinar. Si prefiere no para marinar el pollo, sólo tiene que añadir sal y pimienta al gusto.

3 Coloque el pollo en una pequeña bandeja para hornear, cubrir con papel de aluminio y hornear a 300 grados F durante unos 30 minutos. Si usted está cocinando el pollo en una parrilla de barbacoa, parrilla durante 10 a 15 minutos por cada lado y el pincel con la marinada de vez en cuando.

Consejos y advertencias

• Al utilizar pechuga de pollo deshuesada, reducir el tiempo de cocción de 20 a 30 minutos o en la parrilla durante 6 a 8 minutos por cada lado.