Cómo hacer la salsa Alfredo de Olive Garden

Esta salsa rápida y fácil Alfredo tarda sólo 15 minutos de preparación para calentar a comer. Está basado en salsa Alfredo de Olive Garden, pero tiene algunos ingredientes adicionales. Se puede utilizar con el pollo Alfredo, camarones Alfredo, o sobre la pasta.

Instrucciones

1 En una sartén antiadherente mediana, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Reducirla a fuego medio, cuando la mantequilla se derrita.

2 Añadir la crema de queso, hierbas italianas y polvo de ajo a la mantequilla. Revuelva con un batidor de alambre hasta que la salsa esté suave. Añadir la leche un poco a la vez y seguir batiendo para alisar grumos.

3 Añadir el queso parmesano y pimienta negro. Revuelva hasta que todos los ingredientes se han derretido y la salsa es suave.

4 Simmer la salsa durante unos 15 minutos o hasta que se alcanza la consistencia deseada. La salsa se espesa rápidamente.

Consejos y advertencias

• La salsa se sirve con fideos de pasta de cabello de ángel o fettuccine.
• Asegúrese de revolver la salsa de forma continua a fuego medio para evitar la quema.