Cómo mantener las virutas de chocolate se hundan al fondo en el pan Bateadores

Tener chispas de chocolate caen de manera uniforme en su mezcla culinaria no es difícil si se está preparando algo con masa espesa, como las galletas. Sin embargo, si usted está mezclando los trozos de chocolate en un talud, como el pan o muffins, los chips son susceptibles de hundirse hasta el fondo del plato mientras se hornea. Para evitar esto, se puede probar un par de trucos para que los chips de permanecer uniformemente dispersadas en su plato.

Instrucciones

1 Preparar la pasta de acuerdo a su receta. Detenerse antes de añadir los trozos de chocolate.

2 Colocar los trozos de chocolate en un bol. Añadir 2 o 3 cucharadas. de harina.

3 Mezclar los dos ingredientes con un tenedor o sus dedos hasta que la harina está recubriendo la totalidad de las piezas. Eliminar cualquier exceso de harina de la taza.

4 Añadir los trozos de chocolate a la masa. Incorporarlos como la receta dirige.

5 Verter la mezcla en el molde para hornear.

6 Espolvorear unos trocitos de chocolate adicionales en la parte superior de la masa. Mediante la adición de unos pocos chips de chocolate directamente en la parte superior, incluso si algunos de los chips incorporados todavía se hunden hasta el fondo, todavía habrá un poco de chocolate en la parte superior del producto final.