Usos pasta de almendras
Las almendras son un cultivo de nueces popular para la venta al por menor. Debido a que las almendras contienen altos niveles de vitamina E, que duran mucho tiempo sin estropearse. pasta de almendras se utiliza comúnmente en Europa para productos horneados. A diferencia de mazapán, pasta de almendras contiene una mayor cantidad de almendras finamente molidas y menos azúcar. Puede hacer pasteles, panes, bollos, pasteles y budines de pasta de almendras.
Definición
pasta de almendras viene en pequeños tubos, latas medianas o grandes tubos de plástico. Las marcas populares de pasta de almendras incluyen Blue Diamond, Solo, American almendra, Love'n Hornear y Odense. Algunas personas prefieren el sabor y la textura de una marca en particular. Algunas marcas pueden contener jarabe de maíz, conservantes ni sabores. Otras marcas de pasta de almendras son todos naturales y no contienen conservantes. Compruebe las etiquetas del producto para los productos libres de gluten o pasta de almendras kosher.
Blue Diamond Nutrición
Blue Diamond hace pasta de almendras de Baker. ingredientes principales son las almendras peladas, azúcar, agua, azúcar invertido, conservantes y sabor natural. Dos cucharadas de diamante pasta de almendras contiene 140 calorías, 9 g de grasa total, grasa saturada 0,5 g, 12 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética y 9 g de azúcar y 4 g de proteína.
rellenos dulces
Use pasta de almendras dulces y rellenos como ricos para algunos postres. Para bizcochos de almendra, almendra rollo pegarlo en pequeñas bolas. Colocar en el centro de la masa de la magdalena y luego continuar la cocción. Para pasteles daneses de almendras, mezclar pasta de almendras, claras de huevo y el azúcar glasé para un relleno decadente. Usted puede hacer la masa de pastelería danesa desde cero o comprar readymade masa.
Galletas
pasta de almendras sustituto de todos o algunos de harina blanca en recetas de galletas. Hacer galletas de macarrón de almendra con pasta de almendras, claras de huevo y azúcar. Para las galletas de mantequilla de almendra francés, mezcla de pasta de almendras con dos tipos de harina, claras de huevo, la mantequilla y la vainilla para hacer rica masa de galletas. pasta de almendras también se puede utilizar en biscotti y recetas de cuerno de almendra.
otros postres
pasta de almendras también se puede utilizar en batidos, helados caseros o las cremas para el sabor a nuez. También se puede usar en tartas y pasteles de queso. La adición de pasta de almendras a una masa de pastel de nuez libra aumenta el sabor general. También se pueden añadir a la pasta de almendras esponja talud de la magdalena, junto con yogur, huevos, mantequilla y almendras molidas. Una pequeña cantidad de pasta de almendras se puede añadir a la crema de queso relleno. También puede sustituir la pasta de almendras para algunas de las migas de pan o migas de galleta utilizados en la corteza de queso.