Cómo cocinar en un tubo de Pan

December 27

Cómo cocinar en un tubo de Pan


sartenes tubo ayudan a crear panaderos pasteles con centros huecos, creando un efecto de anillo. Estas sartenes hacen posible cocinar pasteles profundas sin preocupación de que el centro no se cocine por completo. sartenes tubo de lujo con estrías decorativa se llaman sartenes Bundt. Pasteles horneados en estas ollas a menudo son de cristal esmerilado en lugar de preservar el patrón distintivo que crea el molde Bundt. Ángel moldes para pasteles de alimentos son las cacerolas de tubos que tienen bordes rectos y lados muy altos para hornear pastel de ángel, que se elevan alto.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a la temperatura indicada en la receta de la torta.

2 Rociar el molde de rosca con aerosol antiadherente para cocinar.

3 Espolvorear la harina en el interior del molde de rosca y girar el recipiente de tal manera que todas las superficies interiores están cubiertas con harina. Utilizar harina adicional si es necesario.

4 Verter la masa preparada en el molde de rosca, con la espátula para distribuir uniformemente la masa.

5 Poner el tubo de pan en el horno y ajustar el temporizador de la longitud se indica en la receta.

6 Compruebe si la torta se hace cuando suene la alarma. Póngase guantes para el horno y retire la bandeja del horno. Stick un palillo de dientes a medio camino entre el borde interior y exterior de la torta. Si sale limpio, el pastel está hecho. Si no es así, poner la cacerola en el horno durante unos minutos y probar de nuevo.

7 Póngase guantes para el horno y retire el tubo de pan del horno y colocar en la rejilla para enfriar durante 10 minutos.

8 Coloque la placa de la porción de cabeza en la parte superior del tubo de pan y luego, sujetando a la vez la placa y el molde de rosca, invertir. La torta debe salir limpiamente en el plato de servir.

9 Se enfría la torta completamente. Utilizar el glaseado, esmalte u otro relleno de su elección para terminar el pastel.

Consejos y advertencias

  • El acortamiento puede ser sustituido por el spray antiadherente cuando se prepara el molde de rosca.
  • Utilice el tubo de pan como un molde para postres de gelatina, especialmente las grandes. Desmoldar sobre una fuente de servir y luego colocar un recipiente de crema azucarada o edulcorada queso crema agria en el centro de una pantalla bonita.
  • Hacer pan de mono haciendo rodar bolas de 1 pulgada de masa de galletas de mantequilla derretida, luego rodando en una mezcla de azúcar morena y canela y apilarlas uniformemente en el molde de rosca.
  • La mayoría de las cacerolas de tubos tienen que estar preparados con grasa y harina para evitar que se pegue. Al hacer un pastel de ángel, esto no es necesario ya que la torta tiene que aferrarse a un lado de la sartén que se ha incrementado.
  • Ángel sartenes tubo de la torta de los alimentos deben ser invertidas en un embudo de modo que el pastel se enfríe sin colapsar.

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