Cómo hacer yogurt From Scratch

Baja en calorías y grasa, yogur helado es una bebida saludable ideal para satisfacer ese diente dulce. El tiro en un poco de fruta fresca o bayas para aumentar su valor nutricional. yogur helado es un gran desierto o un aperitivo en un día de verano caliente. Es barato y fácil de hacer, y hay tantas variaciones - por lo que ser creativo!

Instrucciones

1 Colar el yogur. Coloque el colador de malla en el recipiente grande y cubrir con la tela de queso. Verter el yogur en la parte superior de la tela de queso, doblar sobre los bordes para cubrir y refrigerar durante la noche.

Consejo: El proceso de colar elimina la humedad del yogur, dándole una textura más cremosa. Si desea omitir este proceso, utilice un yogur griego más gruesa, o en ocasiones es posible encontrar el yogur listo tensas.

2 Poner el yogur, la vainilla, el azúcar y la fruta (si es necesario) en un procesador de alimentos y mezcle bien.

Consejo: Si está utilizando las bayas, mezclar las bayas primero y tamiz para eliminar las semillas antes de añadir a los otros ingredientes. Alternativamente, si desea una textura crujiente con beneficio nutricional añadido, a dejaros en.

3 Si usted tiene una máquina para hacer helados, vierta la mezcla en la lata congelador y siga las instrucciones del fabricante.

Si usted no tiene una máquina para hacer helados, vierta la mezcla en una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas y colocar en el congelador. Se agita cada hora o dos hasta que los bordes se congelan duro.