Cómo cocer al horno de la torta dulce en un molde de arena

Galletas de mantequilla es un tipo de pan de galleta sin levadura que es un postre tradicional escocesa. Dulce y quebradiza, galletas de mantequilla tiene un alto contenido de grasa y es más denso en la consistencia. La masa es fácil de mezclar, pero debido a la naturaleza del pan, se cuece al horno en un molde para darle forma. Una variedad de moldes decorativos se utiliza para hacer la torta dulce para las vacaciones, y los moldes sencillos de civil también son comunes. Por lo general, gres o cerámica, un molde de galletas de mantequilla hace que este pan una experiencia de la cocción tradicional interesante, pero sencilla.

Instrucciones

1 Rociar el molde de arena con el spray para hornear vegetal. Asegúrese de obtener el spray en las esquinas o rincones y grietas del molde.

2 Amasar la masa en la tabla o superficie plana. La masa puede ser algo desmenuzable en la textura, pero el objetivo es conseguir que la masa se pegue en una masa tan grande como sea posible.

3 Presione la masa en el molde, asegurándose de que rellena todos los huecos y se presiona firmemente en el molde, llenándolo por completo.

4 Suavizar la parte superior de la masa con la espátula de modo que es uniforme y plana. Pinchar la superficie de todas partes con un tenedor.

5 Colocar el molde en un horno precalentado a 325 grados Fahrenheit y hornear durante 30 minutos. Compruebe la manteca; si está ligeramente dorado, retirarlo del horno. Si no es así, continuar la cocción hasta que el bizcocho esté ligeramente dorada. Retirar del horno. Dejar enfriar sobre una almohadilla caliente o una rejilla de alambre. Cuando el molde está frío al tacto, afloje los bordes de la torta dulce con el cuchillo de mantequilla. Coloque la tabla de cortar o placa sobre el molde, y darle la vuelta al dos de ellas por, la liberación de la torta dulce.