Cómo medir un gramo de azúcar

El uso de la cantidad correcta de azúcar al hornear o cocinar puede hacer la diferencia entre un sabroso y no tan sabroso brebaje. El azúcar atrae el agua y cuando hornear galletas, por ejemplo, el azúcar insuficiente puede dar lugar a crujientes, galletas crujientes, en vez de galletas blandas. cucharas de medir son ideales para medir pequeñas cantidades de ingredientes secos en el horneado. A veces, las recetas se utilizan mediciones del sistema métrico, así que la posibilidad de convertir los ingredientes de Inglés a unidades métricas es una habilidad útil cuando se cocina y garantizará el éxito de su receta.

Instrucciones

1 Cuchara un poco de azúcar granulada en una cucharadita de 1/4. cuchara medidora. Una cucharadita. es igual a aproximadamente 4 g de azúcar, por lo que 1/4 de cucharadita. es igual a aproximadamente 1 g de azúcar.

2 Nivelar el azúcar. Ejecutar la parte posterior de un cuchillo o lateral de una espátula sobre el borde de la cuchara de medida para eliminar el exceso de azúcar. Utilizar este mismo método de medición de azúcar en polvo, pero tamizar el azúcar de antemano para eliminar los grumos. Apretar o azúcar moreno en la cuchara antes de nivelar la misma.

3 Utilice una balanza de cocina para cocinar, si usted no tiene una cuchara dosificadora. Busque una escala que muestra gramos. Encender el visor y añadir el azúcar hasta que la pantalla le indica que ha llegado a 1 g.