Cómo hacer un adobo fácil para carne de cerdo y de pollo

Como hacer un adobo o salsa, bueno para el pollo, cerdo, pescado, incluso sándwiches.

Rara vez hago nada con medidas exactas. Usted tendrá que probar esto y ajustar las cantidades para que coincida con su sabor deseado. Esta base le ayudará a empezar.

Instrucciones

1 Mezclar los ingredientes en un bol ... se puede preparar hasta un par de días de antelación, cada vez es mejor si se pone en el refrigerador. Ahorra un poco en un recipiente que sirve para poner sobre la mesa después.

2 A barbacoa o de cocción: Coloque un poco de la mezcla de chuletas de cerdo, pescado o pollo antes de barbacoa. O puede recargar la carne con una capa pesada, poner en una fuente de horno y se deslizan en un precalentado 350% del horno sin tapar durante 50-60 minutos. La mayonesa sella la carne muy bien, y se acaba con la carne muy jugosa con un buen sabor sutil.

3 Asegúrese de tirar cualquier mezcla que entró en contacto con la carne cruda.

Consejos y advertencias

• Sirva el extra en un recipiente sobre la mesa - pero no les diga lo que es hasta que lo intentan! La idea de sumergir la carne en la mayonesa no suena muy bueno para la mayoría de la gente hasta que lo intentan.
• Se puede utilizar el extra para sándwiches, así, en lugar de mayonesa normal.