Cómo para calentar las piernas de cangrejo de nieve

cangrejos de nieve pueden no ser tan grande como patas de cangrejo rey de Alaska inferior a los famosos cangrejos azules de Maryland, pero cuando se trata de la carne en las piernas, patas de cangrejo de nieve se encuentran entre los más dulce degustación. cangrejos de nieve residen en las aguas frías del tanto en el Pacífico y Atlántico. patas de cangrejo de nieve por lo general están disponibles ya cocido, en el hielo en la tienda. Sólo hay que recalentar cuando llegue a casa. Cualquiera sea el método que elija, recuerde que sólo están recalentando, no repetir el proceso de cocción. Cocer demasiado las patas de cangrejo dará lugar a la carne gomosa, sin sabor.

Instrucciones

Cocer al vapor

1 Llene una olla vaporera con agua suficiente para llegar a la parte inferior de la cesta de vapor y llevar a ebullición.

2 Coloque las patas de cangrejo en el vapor y permitir que las piernas al vapor durante unos 5 a 7 minutos.

3 Retirar del fuego cuando el aroma de las patas de cangrejo llenan el aire. Servir con limón y mantequilla derretida.

Piernas de cangrejo cocidas

4 Llene una olla con agua y llevar a ebullición.

5 Añadir los cangrejos y llevar el agua a fuego lento, el calentamiento de los cangrejos en el agua durante 5 a 7 minutos.

6 Escurrir sobre papel de cocina y servir.

Horno

7 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

8 Agrietarse cada pata de cangrejo con una galleta del cangrejo.

9 Cepillar las patas de cangrejo con mantequilla o aceite, y el lugar en una hoja de papel de aluminio.

10 Coloque las patas de cangrejo en el horno durante 8 a 9 minutos. Retirar y servir caliente.

Interrogatorio intenso

11 Preparar y calentar una parrilla a fuego medio-alto.

12 Cepillar las patas de cangrejo con mantequilla o aceite.

13 Envolver las patas de cangrejo en papel de aluminio y colocar en la parrilla al menos seis pulgadas de la fuente de calor. El calor durante unos 15 minutos antes de servir.

Consejos y advertencias

• A pesar de que las patas de cangrejo normalmente vienen congelados, que no tiene que descongelar a cabo antes de calentarlos hasta comer.
• Temporada cuando el agua o vapor para infundir sabor a la carne de cangrejo.