¿Cómo hacer crecer los brotes de haba en un tarro

Brotes de soja son fáciles de cultivar en casa en cualquier momento del año con sólo el equipo básico de cocina. Muchos tipos diferentes de semillas pueden ser utilizados para la brotación, aunque frijol mungo y la soja son los más populares. Los brotes son ricos en nutrientes, bajos en calorías y de fácil digestión por casi todo el mundo, lo que les un alimento ideal de la salud hace. semillas para germinar que no han sido tratadas con pesticidas Compra. semillas de los brotes libres de químicos suelen estar disponibles en las tiendas naturistas y supermercados bien surtidos.

Instrucciones

1 Llenar un recipiente con ¼ de taza de las semillas de frijol elegidos, luego cubra con ½ taza de agua. Permitir que las semillas en remojo durante ocho a 12 horas, luego drenar el exceso de agua. Enjuague las semillas en agua fría para eliminar cualquier suciedad o residuos.

2 La transferencia de las semillas para un frasco de boca ancha. Coloque un trozo de gasa sobre la boca de la jarra y el uso de una banda de goma para asegurarlo en su lugar. Establecer el frasco en su lado y se agita suavemente para esparcir las semillas uniformemente a través de la parte inferior. Colocar en un armario oscuro con una temperatura constante de 68 a 70 grados F.

3 Espere 24 horas, a continuación, llenar el frasco hasta la mitad con agua vertiéndola a través de la gasa. Agite el frasco suavemente, y después escurrir el exceso de agua a través de la estopilla. Vuelva a colocar el frasco en el gabinete y repetir este paso cada día hasta que los brotes alcanzan aproximadamente 1 pulgada de largo.

4 Retire los brotes de soja de la jarra y enjuague con agua fría para eliminar los revestimientos de semillas, raíces y otros restos. Coma los brotes inmediatamente después de lavar para el sabor óptimo, la textura y la nutrición, o almacenar como sea necesario.

5 Guarde los brotes de soja sin comer en un contenedor herméticamente sellado. Mantener el envase en el refrigerador a una temperatura de 40 a 45 grados F durante un máximo de seis días. No comer brotes de soja que son más de una semana de edad. Alternativamente, las coles de congelar en un recipiente hermético y consumir de dos a tres meses.

Consejos y advertencias

• Las diferentes variedades de semillas tendrán un rendimiento cantidades variables de brotes de soja.
• Utilice un frasco que es al menos 1 qt. en tamaño a asegurar que haya suficiente espacio para que los brotes crezcan. Si tiene que usar un frasco más pequeño, menos germinar semillas para los mejores resultados.
• Nunca permita que cualquier exceso de agua permanezca en el frasco después de aclarar, ya que esto puede causar los brotes de soja para fermentar y se echan a perder.