Ideas guarnición Postre

El término "guarnición" es muy amplia cuando se habla de postre, pero en pocas palabras se puede utilizar para describir cualquier cosa en un plato que no es el elemento principal. trufas de chocolate, crema batida y frutas son todos ejemplos de guarniciones de postre. Ellos pueden parecer poco importante para algunas personas, pero cualquier buen gourmet sabe que la presentación es una parte importante de cualquier plato. Si usted es serio acerca de hacer un gran postres, aprender a adornar sus platos adecuadamente.

Guarniciones de frutas

El adorno de su postre con fruta puede ser una buena idea dependiendo de lo que es el postre, pero el fruto derecho a veces puede hacer un postre memorable. La idea más universal y una guarnición de fruta es una cereza en la parte superior de un helado. La cereza es una pequeña parte de los postres, pero algunas personas lo vería un helado como incompleta si no tuviera ese cereza. Otra gran idea para una guarnición de frutas es el uso de fresas con un plato de chocolate. Fresas van muy bien con el chocolate, y la adición de unas fresas frescas a un rico pastel de chocolate cubiertas con jarabe de chocolate es siempre una idea sabroso postre.

rizos de chocolate

El chocolate es un alimento básico de postre, y hay algunas cosas que pueden traer un postre gourmet a la condición de añadir creativamente un pequeño toque de chocolate. Adición de chocolate para el postre es simple, pero va a añadir un toque final memorable para cualquier plato dulce. Un buen ejemplo de guarniciones de chocolate son simples rizos de chocolate. Simplemente afeitarse una barra de chocolate semidulce en trozos pequeños. Coloque las virutas en una taza con 1 cucharadita. acortando por cada 2 oz chocolate. Derretir la mezcla del chocolate y la manteca hasta que esté suave y se extendió en una capa delgada sobre una bandeja para hornear. Una vez que el chocolate se enfría, usted debe ser capaz de tomar una espátula y pelar el chocolate de una manera tal que se desprende en tiras. Dar forma a las tiras en rizos y adornar su postre lo deseas.

Nueces

Los frutos secos son una guarnición adecuada para muchos postres o helados de chocolate. Pacanas van perfectamente en un pastel de seda francesa, y tuercas en un helado. Una guarnición especialmente sabroso y atractivo se puede hacer de algunas nueces y jarabe simple. Simplemente tirar las tuercas junto con el jarabe y un poco de sal y hornear durante 5 a 10 minutos a 325 grados F. Las tuercas deben estar crujientes todo el camino a través después de que se enfríen un poco. Si todavía están gomoso, ponerlos de nuevo en el horno durante unos minutos más. Sólo tenga cuidado de no quemarlos.

Otras ideas

Los postres pueden ser embargado con casi cualquier cosa que se pueda imaginar. Otras ideas deliciosas adornar incluyen salsa de chocolate, salsa de caramelo o una capa de azúcar en polvo. Si se siente especialmente audaz, intente utilizar hierbas, flores comestibles o especias en polvo. chile en polvo va especialmente bien con el chocolate oscuro. Sólo asegúrese de mostrar cierta moderación si se utiliza especias, ya que pueden arruinar su plato rápidamente.