Cómo ajustar un fabricante de la hamburguesa Patty

Es posible ajustar una máquina de hamburguesa Patty presionar las carnes crudas en la forma que desee. prensas empanada ajustables han eliminado la necesidad de un chef o amo de la parrilla de tener varios fabricantes de hamburguesa empanada. Muchas prensas de hamburguesas son capaces de convertir a cabo dos o más tamaños de empanada con un ajuste rápido. Esta característica permite al cocinero para personalizar el grosor de cada hamburguesa basado en el método de cocción y el apetito del receptor previsto.

Instrucciones

1 Deslizarse o girar el fabricante de la empanada hamburguesa para mover la base interior. Alinear el borde superior de la base interior con la línea marcada por el tamaño de la empanada elegido. Algunas prensas se pueden bloquear o retorcidas en las muescas que sostienen la prensa en posición en cada medición.

2 Rociar las superficies interiores de la prensa hamburguesa con una ligera capa de aceite de cocina. El aceite evita que se pegue que puede causar una empanada que tienen que acabar después de la liberación. El spray de aceite no es necesario si la prensa hamburguesa ya tiene un recubrimiento antiadherente.

3 Presione la carne molida suavemente en el interior rebajada del fabricante de hamburguesas ajustado. Colocar un cuadrado de papel encerado sobre la carne expuesta una vez que la prensa está lleno. Suavizar la plana papel encerado para dar la hamburguesa de una superficie plana.

4 Liberar la empanada de la prensa hamburguesa regulable con la mano bajo la plaza de papel encerado. Muchas prensas tienen un mecanismo de tipo émbolo que permite al usuario expulsar rápidamente la empanada formado. Pila de las empanadas prensadas con las hojas de papel encerado entre ellos para evitar que se pegue.