Cómo poner un huevo en agua para ver si es bueno

Puesto que los huevos están ocultos dentro de una cáscara, puede ser difícil distinguir visualmente la edad que tengan. Si romper un huevo abierto, se puede observar hasta qué punto la yema se extiende para averiguar la edad del huevo es; el más compacto de la yema de huevo, el más fresco es el huevo. Otro método para comprobar si un huevo es todavía fresco se basa en el hecho de que la bolsa de aire dentro de un huevo se hace más grande que el huevo se hace mayor. Se puede evaluar la frescura de un huevo sobre la base de cómo se comporta en un recipiente con agua.

Instrucciones

1 Llenar un recipiente profundo con aproximadamente 4 a 5 pulgadas de agua fría.

2 Con cuidado, coloque un huevo en el agua.

3 Observe la orientación del huevo para descubrir si es o no es fresco. Si el huevo está tumbado sobre su lado, es muy fresco. Si uno de los extremos es más alto que el otro, pero todavía está tocando el fondo de la taza, el huevo se está haciendo mayor, pero sigue siendo bueno para comer. Si el óvulo es flotante, es viejo.

4 Secar y volver huevos frescos a la nevera. Utilizar óvulos maduros inmediatamente. Desechar los huevos de edad.

Consejos y advertencias

• Utilice un recipiente transparente para observar los huevos con mayor facilidad.
• Mientras que los huevos frescos por lo general tienen mejor sabor, los huevos que son de pocos días, son los mejores para hacer huevos duros. Esto es porque los huevos más viejos son más fáciles de pelar. En este caso, trate de usar huevos que no se encuentran completamente plana en un recipiente con agua fría.