Cómo hacer London Broil en una olla de cocción lenta

London Broil es un trozo de carne grande y bastante barato. London Broil se suele plancha oa la parrilla, pero se puede hacer en una olla de barro.

Instrucciones

1 En primer lugar, tendrá que hacer su adobo. Añadir * 4 dientes de ajo picados o 4 cucharadas de ajo picado fresco en un tarro

1/4 taza balsámicas vinegar4 cucharadas Dijon mustard2 1/2 cucharadas Worcestershire sauce2 cucharada de soja sauce1 / 4 taza juice1 limón cucharadita seca oregano1 cucharadita cucharadita basil1 secó thyme1 / 2 cucharadita de salt1 1/2 tazas de aceite de oliva
en una bolsa de plástico con cierre hermético.

2 Sello y agitar la bolsa de plástico hasta que se mezcle. Agregue la carne cruda de adobo. Agitar y colocar en el refrigerador durante la noche.

3 Por la mañana, Cortar las patatas, la cebolla roja, verde y rojo de papel. Colocar en una olla de barro.

4 Verter 1/4 de agua sobre las patatas y las verduras.

5 Tome la bolsa con la carne y con cuidado sacar la carne. Coloque la carne en la parte superior de las patatas y las verduras. Tome adobo y vierta sobre todo el contenido de la olla de barro.

6 Cocine a fuego lento durante 6-8 horas. Servir cuando esté listo.