Así se seca Pasta De un fabricante de la pasta

Si usted está teniendo una cena, que sin duda puede hacer una comida sabrosa, sirviendo un plato de pasta. Pero si quieres realmente impresionar a sus invitados, entonces usted debe hacer pasta desde cero. Con las máquinas de pasta de hoy en día, es sorprendentemente fácil de hacer. Aquí es cómo secar la pasta una vez que ha sido retirado del fabricante de la pasta.

Instrucciones

1 Coloque un plato limpio y largo pedazo de papel de cera en el mostrador de la cocina. Si has hecho pequeñas piezas de pasta, a continuación, un plato de comida va a hacer el truco. Si has hecho pedazos largos (por decir lasaña), entonces van a querer usar papel de cera para que se pueda sentar completamente plana.

2 Extender la pasta de modo que se ha quedado en una sola capa. Usted no desea apilar su pasta en absoluto. Se pegará juntos y tener siempre a secar. Asegúrese de dejar un poco de espacio entre cada uno para que el aire pueda llegar a ella.

3 Deje que la pasta reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora.

4 Compruebe la pasta para ver si está listo para cocinar. Al revisar la pasta, que busca una consistencia "rígida". Recuerde que esto no será como la pasta seca con fuerza a salir de las bolsas, pero la pasta pastosa rígida que se encuentra en la sección del refrigerador de la tienda de comestibles. Si las piezas de la pasta son todavía pegajosa, deje reposar por otros 15 minutos. (Si es muy húmedo, a continuación, puede tomar más tiempo de secado.)

Consejos y advertencias

• Si usted está preocupado acerca de los errores, se puede colocar un pedazo de papel encerado sobre la pasta mientras se seca. Esto aumentará el tiempo de secado sobre 1/2 hora.
• No se limite a seco de un tipo de pasta, hacer diversas formas y tamaños diferentes para impresionar a sus invitados. Puede incluso hacer diferentes pastas de colores en el fabricante de la pasta mediante la adición de jugo de remolacha o espinacas a la receta.
• Evitar el uso de un paño de cocina para descansar su pasta en. Si bien ciertos lugares sugieren esto, hay que tener mucho cuidado de que el paño de cocina no pelusa. La pasta es tan pegajosa, se recoge nada en el paño de cocina. (Esto también significa que el paño de cocina debe ser muy limpio.)