Cómo asar Pig Ears
orejas de cerdo asadas son considerados un delicioso aperitivo salado por algunas personas. orejas de cerdo se guardan regularmente durante el tostado de todo un cerdo y luego se cocinan de forma individual. Ellos también se pueden comprar en grandes cantidades separadas del mismo cerdo. Más comúnmente, las orejas de cerdo asadas se dan a los perros como un regalo para masticar. A pesar de que las orejas de cerdo asadas están disponibles en muchos supermercados y tiendas de alimentos étnicos, que fácilmente puede prepararse en casa. Asar orejas de cerdo es una tarea sencilla y requiere de cocción suministros básicos de cocina que la mayoría de las personas ya poseen.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 200 grados Fahrenheit.
2 Llene una olla de tres cuartos llenos de agua fría del grifo.
3 Coloque las orejas de cerdo en la olla de agua y establecer la olla en la parte superior de un quemador de la estufa. Encienda el quemador en alto y deje que el agua comience a hervir.
4 Ver la olla hasta que apenas comience a hervir y luego eliminarlo de la hornilla. Este paso se realiza para eliminar cualquier impureza de la superficie de la oreja antes de la cocción.
5 Vierta las orejas de cerdo en un colador, drenar el agua.
6 Vuelva a llenar la olla con agua fría del grifo hasta que esté tres cuartos llena.
7 Coloque las orejas de cerdo en la olla y luego se coloca la olla de nuevo en el quemador de la estufa. El quemador de nuevo se debe establecer en la configuración más alta.
8 Deje que la olla de agua a que hierva a escaldar las orejas y luego drenar el agua hacia fuera como se hizo anteriormente. Apague la hornilla de la estufa.
9 Coloque las orejas de cerdo en una bandeja para hornear poco profunda y les extendió a cabo en una sola capa.
10 Coloque el plan de tostado cubierto en el horno precalentado.
11 Permitir que las orejas de cerdo para cocinar durante 3 horas y luego retire la asadera del horno.
12 Apagar el horno y permitir que las orejas de cerdo que se enfríe completamente antes de comerlos o darles a los animales domésticos.