Cómo decorar un pastel de maniquí con la pasta de azúcar
pasteles son ficticias corte de espuma de poliestireno en forma de tortas, a continuación, decoradas para parecerse a las tortas reales. Panaderías pueden tener algunos en sus vitrinas para atraer a los clientes, porque se ven como la cosa real, pero no necesitan ser refrigerados o reemplazados con frecuencia. Parejas que se casan pueden tenerlos como una alternativa menos costosa a la creación de un pastel de bodas con gradas gigantesca pantalla de recepción. Si va a decorar un pastel ficticio, pasta de azúcar mantiene casi tan bien como la espuma de poliestireno, pero requerirá quitar el polvo de vez en cuando. Poner la pasta de azúcar en la espuma de poliestireno no es mucho más difícil de ponerlo en la torta real, tampoco.
Instrucciones
1 El polvo de su contador y rodillo con azúcar glas antes de comenzar.
2 Estirar la pasta de azúcar a ¼ de pulgada de espesor, en un tamaño y forma que se ajuste a un solo nivel de la torta maniquí. Por ejemplo, rodar una forma de disco grande si usted está cubriendo una torta redonda, pero rodar un cuadrado o rectángulo para una torta cuadrada o rectangular. Se calienta la pasta de azúcar en intervalos de 15 segundos en el microondas si no es lo suficientemente suave para rodar sin grietas, pero no caliente tanto que se derrite.
3 Humedezca un paño limpio con agua por lo que es húmedo, pero sin gotear. Frote esta en toda la superficie de la torta maniquí de espuma de poliestireno, en cualquier superficie en la que desea que el fondant se adhiera.
4 Secarse las manos, a continuación, poner la pasta de azúcar aplanado sobre su rodillo y utilizar el pasador de posicionar la pasta de azúcar sobre el pastel maniquí. Tómese su tiempo y hacer esto con cuidado, ya que la pasta de azúcar se pegará a la torta simulado una vez que se aplica, y será difícil avanzar si se cometen errores en el posicionamiento.
5 Suavizar la pasta de azúcar en su sitio utilizando una herramienta de la pasta de azúcar de suavizado. Comience desde la parte superior central de la torta ficticia, como lo haría con una verdadera torta, a continuación, suavizar y hacia abajo para eliminar las burbujas y pliegues. herramientas de suavizado de pasta de azúcar se pueden comprar allí donde los suministros de decoración de tortas se venden, tales como tiendas de artesanía.
6 Reviente las burbujas obstinadas con un alfiler, y luego suavizar la pasta de azúcar con la herramienta de la pasta de azúcar suavizado, de manera que el agujero desaparece.
7 Repita el proceso para todos los niveles adicionales de torta maniquí. No utilice una sola pieza de pasta de azúcar para cubrir múltiples niveles, incluso si estos niveles están apilados directamente unos encima de otros. La pasta de azúcar será difícil de conseguir en su lugar, y la torta ficticia resultante no se verá tan suave y profesional como le gustaría.