Ideas de comida irlandesa
Irlanda es un país accidentado. Las costas rocosas, los paisajes de barrido y templados inviernos son una parte del clima de Irlanda. Los irlandeses tienen una larga historia de penurias y sus alimentos reflejan su historia, el clima y la sociedad. Muchos alimentos tradicionales irlandeses están hechos con ingredientes cultivados y criados por los irlandeses, como el cordero, patatas y trigo blando. Considere ideas de alimentos irlandeses si se quiere preparar una comida especial.
Pan de soda
pan de soda es uno de los más auténticos platos irlandeses. pan de soda está hecho de una mezcla de harina, mantequilla, sal y sodio. Soda - de ahí el nombre - es el agente de levadura en el pan, en vez de levadura. Soda se cree que han sustituido tales como agentes de fermentación de la levadura, principalmente porque los granos duros no crecen en Irlanda. Cualquier comida irlandesa es incompleta sin el pan de soda.
carne en conserva
carne en conserva es una parte importante de la dieta irlandesa. "El término 'lata' viene de poner la carne en una olla grande y cubriéndolo con grandes núcleos de sal gema de la sal que se refiere como" granos de sal, ' ", según KitchenProject.com. "Esto conserva la carne." Irlanda exportó carne de vacuno en conserva más que cualquier otro país hasta 1825.
Estofado irlandés
Guiso es una parte importante de una dieta tradicional irlandesa. ingredientes tradicionales incluyen estofado de cordero, cebollas, patatas y agua. Mientras que usted puede agregar las zanahorias, nabos y la cebada, las formas más antiguas de estofado irlandés solamente contenían la primera lista de elementos. Cordero se utilizó debido a que muchos residentes irlandeses eran pastores de ovejas. En una nueva versión moderna de estofado irlandés, puede utilizar la carne de vaca en lugar de cordero.
scones
"Bollos están conectados tradicionalmente con Escocia, Irlanda e Inglaterra, pero exactamente que merece el honor de invención, nadie sabe a ciencia cierta", según TheNibble.com. Los bollos irlandesa usados hechos de cebada como fuente de alimento principal. bollos originales fueron cocinados directamente sobre un fuego o en una plancha. Hoy en día, bollos se hacen con bicarbonato de sodio, suero de mantequilla y harina. Se cocinan en un horno, al igual que las galletas.
Pastel de carne
pastel de carne es otro alimento básico de Irlanda. pastel de carne se introdujo a la dieta irlandesa después de la papa se incorporaron a la dieta de Irlanda durante la década de 1700. pastel de Sheppard incluye picada de cordero cubierto con puré de patatas. Este sencillo plato también se puede hacer con la carne picada.
Tarta de Blarney
tarta de Blarney es una tarta de huevo hecha con queso de lisonja irlandesa. Este plato es similar a quiche - que sólo contiene ingredientes nativos de Irlanda. Mezclar el huevo y el queso y vierta la mezcla sobre una corteza de pastel. Hornear la tarta y servir mientras aún está caliente.