Pan Casero máquina de cortar

January 27

Pan recién hecho es sana y nutritiva, y el olor a pan recién horneado hace que cualquier día parece ser una ocasión especial. Cortar el pan de molde para sándwiches, una vez que salga del horno puede ser un poco un desafío, que es donde rebanadoras de pan vienen en Hay una razón que la frase "mejor desde el pan en rodajas" fue acuñado -. Porque era Es difícil conseguir incluso rebanadas hasta que se inventó la máquina de cortar.

Pan guías de división

Una guía de cortar pan y un cuchillo grande, delgado y afilado puede simplificar el proceso de cortar el pan. Una guía de corte no es más que unos trozos de madera puestos juntos para mantener el pan en su lugar con ranuras cortadas en los lados a intervalos regulares. El pan se coloca dentro de la guía y la cuchilla de corte en rodajas de pan se ejecuta a través de las hendiduras de guía para el pan en rodajas perfectamente. Con una guía multislit, el cuchillo simplemente se mueve de rendija para cortar, cortar rodajas perfectamente espaciadas a medida que avanza. Con una única guía de hendidura, el pan se mueve. Esto da a la máquina de cortar un mayor control del tamaño de las rodajas, pero con este método, no es tan fácil de mantener las rebanadas un tamaño consistente.

Sierra de cortar pan

Pan Casero máquina de cortar


Una sierra de cortar pan se puede hacer con madera y hojas de sierra de desplazamiento. La madera se corta y se construyó en un marco abierto que se ajuste alrededor de una barra de pan. Las hojas de sierra se insertan a través de pequeños agujeros en los lados de la madera y se sujetan en intervalos de 1/2 pulgadas a lo largo del marco. Un mango está conectado y la máquina de cortar el pan se puede utilizar para cortar varias rebanadas de pan de igual tamaño a la vez.

Pan cuchillos y sierras

cortar pan sin problemas requiere un cuchillo muy afilado y delgado. Cuanto más delgada sea la hoja, menos fricción que se acumulará al tratar de deslizarse a través de una hogaza de pan caliente y húmedo. La corteza exterior de pan hecho en casa es más dura que los panes del pan comprado en la tienda, por lo que la nitidez es la clave para lograr una rebanada de pan suave, sin la formación de grumos en el interior hacia arriba. Asegúrese de invertir en un buen cuchillo de cortar pan antes de intentar utilizar las guías de división de pan, y al hacer la guía, asegúrese de que las ranuras son lo suficientemente amplia como para permitir que el cuchillo se deslice a través con facilidad.


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