Las variedades de uva de vino Missouri
Missouri es raramente reconocido como un estado de producción de vino superior, a pesar de que fue el 12º mayor estado de producción de vino en volumen en los Estados Unidos en 2009 y tiene una historia de cultivo de la vid y la producción de vino se remonta a mediados de la década de 1800. Una de las razones para el éxito de los productores de vino de Missouri es la amplia variedad de uvas que se cultivan en el estado, lo que permite muchos tipos de vinos que se producen. Estas uvas, que se originó en Europa y América del Norte, incluyen variedades blancas y rojas.
Catawba
La uva Catawba se originó a lo largo de las orillas del río Catawba en Carolina del Norte. El Catawba es una uva de final de temporada que madura en octubre. Vinos dulces, rosados y rubor vinos son elaborados con la uva Catawba.
Concordia
La uva Concord fue encontrado originalmente en Nueva Inglaterra. El Concord es una uva temporada de mediados-finales, la maduración a principios del otoño. Los vinos dulces de postre se hacen con la uva Concord.
Norton
La uva Norton se encontró por primera vez en Virginia. El Norton es una uva temporada de mediados-finales y madura en septiembre u octubre. Es la uva estado de Missouri, y produce vinos tintos secos.
Seyval Blanc
La uva Seyval Blanc vino originalmente de Francia. La uva Seyval Blanc es una uva a mitad de temporada, y madura a finales de verano, por lo general a mediados de a finales de agosto. El vino blanco elaborado con la uva Seyval Blanc varía de seco a semi-seco.
Traminette
La uva Traminette fue desarrollado en la Universidad de Cornell, en la década de 1970. El Traminette es una uva temporada de mediados-finales, la maduración en septiembre u octubre. Vino blanco elaborado con la uva Traminette tiene un sabor picante y un aroma floral.
Vidal Blanc
La uva Vidal Blanc fue desarrollado en Francia en la década de 1930. Es una uva de fines de temporada, y madura en octubre. El vino blanco elaborado con la uva Vidal Blanc varía de seco a semi-seco y es de cuerpo completo.
Vignoles
La uva Vignoles fue desarrollado por hybridizer francés JF Ravat en el 1800. La uva es una uva mitad de temporada y normalmente madura a finales de agosto o principios de septiembre. La uva Vignoles se utiliza para hacer el vino que va de seco a dulce.
Vivant
La uva Vivant fue desarrollado en el Instituto de Investigaciones Hortícolas de Ontario en 1983. Es una uva a mitad de temporada y madura en septiembre. La uva se utiliza para producir el vino blanco seco.
Chardonel
La uva Chardonel fue desarrollado como un cruce entre la uva Chardonnay y la uva Seyval en 1953. El Chardonel es una uva de final de temporada, en octubre de maduración. Vino elaborado a partir de esta uva es de cuerpo completo y extremadamente seco.
Chambourcin
La uva Chambourcin fue producido por el productor de híbridos francés Joannes Seyve en la década de 1860. Las variedades específicas utilizadas para crear el híbrido son desconocidos. La uva Chambourcin es una uva de final de temporada, y madura en octubre. Los vinos elaborados con la uva Chambourcin son complejos y tienen un cuerpo ligero a medio.
San Vicente
La uva San Vicente se cree que es un híbrido de Pinot Noir y Chambourcin, y fue descubierto en 1973 en Missouri. las uvas maduran San Vicente en la temporada de cosecha tardía, normalmente en octubre. El vino producido con la uva St. Vincent es similar al italiano Chianti, aunque también puede ser utilizado para hacer rosado.