Cómo hacer un pastel de queso con sabor a limón

Pastel de queso es uno de los favoritos de muchas personas y se puede hacer en un centenar de diferentes sabores, estilos y colores. Un par de giros de un limón fresco puede convertir su plato promedio de pastel de queso de Nueva York en una deliciosa golosina picante,.

Instrucciones

1 Combinar las galletas y las almendras machacadas de torta dulce en un tazón. Fundir 1/4 taza de mantequilla y revuelva en las migas con un batidor.

2 Se vierte la mezcla de migas de galletas en una fuente para horno de vidrio. Presione hacia abajo en la mezcla de masa de galletas con los dedos para igualar hacia fuera. Formar la corteza gruesa como usted desea. Dejar de lado.

3 Zest los limones y establecer la ralladura de un lado. Combine el queso crema y jugo de limón. Batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierta el azúcar, la vainilla, los huevos y la crema agria en el recipiente y batir hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.

4 Agregue el ánimo de uno de los limones y batir la mezcla a baja velocidad hasta que se mezcla en. Verter la mezcla en el molde con la corteza en la parte inferior.

5 Hornear la tarta de queso con sabor a limón en el horno a 350 grados durante 35 a 40 minutos, o hasta que esté ligeramente marrón alrededor sólo los bordes.

6 Enfriar la tarta de queso durante 10 a 15 minutos. Mientras se está enfriando, espolvorear la ralladura de la última limón sobre la parte superior de la tarta de queso. Coloque en el refrigerador y dejar enfriar durante dos horas.

Consejos y advertencias

• Añadir otras decoraciones en la parte superior, tales como cáscaras de limón, rizados rodajas de limón confitados, jalea o mermelada de limón, caramelos de limón o de cabeza con sabor a limón frostings.Refrigerate la tarta de queso restante después de comer, no dejar de lado en las mesas o mostrador.
• Siempre tenga cuidado cuando se trabaja con hornos calientes para que no quemarse.