Cómo cocinar la carne de vaca y arroz en una olla de cocción lenta

Si usted no tiene tiempo para hacer una comida completa hecha en casa para su familia, considere el sector de la carne y el arroz en una olla de cocción lenta. Mediante la utilización de una olla de cocción lenta, se puede hacer un plato de carne y arroz saludable que pueden comer al final del día y también utilizar menos energía que lo haría con un horno. Mientras que su familia probablemente no va a querer tener carne y arroz todos los días, se puede cambiar a cabo ingredientes para las variaciones de comidas durante el uso de la misma base.

Instrucciones

1 carne de vacuno deshielo. Sazonar con pimienta, pero evitar la sal, como el caldo comprado en la tienda tiene un alto contenido de sodio. Coloque la carne en la olla de cocción lenta. Usted puede cocinar en su conjunto asado o romper hamburguesa. Se puede cambiar el tipo de carne. Hamburguesa cocina más rápido que un 2-lb. asado.

2 Encienda la olla de cocción lenta enchufándolo a una toma de corriente y la elección de un ajuste. En general, una olla de cocción lenta tiene tres posibilidades: altas, bajas y "mantener caliente". Estos valores varían de cocina con hornillo. El manual de su máquina contiene información sobre la temperatura y tiempo de cocción de cada ajuste. Establecer la olla a la configuración de acuerdo con el punto de cocción que desee. Por ejemplo, una olla de cocción lenta en un ajuste bajo podría tomar siete horas para cocinar un arroz y carne, mientras que el nivel alto podría tomar tres horas.

3 Añadir ½ a ¾ de taza de arroz por persona. Mezclar en 15 onzas. de caldo de carne y una lata de sopa de crema. Puede utilizar setas, pollo o apio sopas. Además, usted podría intercambiar la sopa de crema de salsa y / o el caldo de agua.

4 Ponga la tapa en la olla de cocción lenta. Si la mezcla necesita más líquido después de la cocción durante un tiempo, añadir agua o caldo. El ajuste de alta hace que el líquido para reducir más rápidamente.

5 Establecer la olla a "mantener caliente" para un máximo de una hora y añadir más líquido, si es necesario. También puede activar la olla fuera y mantener una tapa sobre el mismo. Se retendrá su calor durante otra hora. Servir.