Cómo cocinar los alimentos Inglés

Salchichas y puré es un alimento tradicional pub Inglés que va muy bien después de una noche de copas. También es una buena comida y, a menudo se come como una comida de desayuno. Las combinaciones de sabores en este plato sencillo son infinitas. Cualquier tipo de salchicha y cualquier sabor de puré de patatas se pueden combinar para formar un plato único en su tipo. Utilizar ingredientes de calidad más altos para el mejor sabor. Se combinan con una pinta de cerveza para una comida auténtica de dos a cuatro personas.

Instrucciones

Salchichas y puré

1 Pelar las patatas 1 lb.. Esto no es un paso obligatorio, puede dejar la piel en un plato de patatas con mayor textura. Pelado es el método tradicional.

2 Llene una olla llena la mitad stock con agua y llevar a ebullición. Añadir 2 cucharadas. de sal. El sabor voluntad sal de las patatas mientras se cocinan. También se pueden añadir los dientes de ajo aplastados o caldo de pollo a la ebullición del agua para promover el sabor de las patatas.

3 Hervir las patatas hasta que se asomaban fácilmente con un cuchillo. patatas crudas o mal cocidas no son buenas puré de patatas, por lo que sería preferible a poco cocida ser un poco demasiado cocido. Escurrir el agua y luego volver papas a la olla.

4 Añadir 4 cucharadas. de mantequilla, sal y pimienta al gusto, a las patatas y puré hasta que alcanzan la consistencia deseada. Triturar más largo para las patatas suaves y menos para los bultos. Otros condimentos como el ajo o cebolla en polvo se pueden añadir, si se desea.

5 Calentar una sartén a fuego medio-alto. Derretir 1 cucharada. de mantequilla y luego se fríe una o dos salchichas para cada persona. Se puede utilizar cualquier tipo de salchicha que prefiera. salchichas populares se hacen con una mezcla de cerdo y ternera, pollo o pavo, pero funciona bien.

Consejos y advertencias

• Experimenta con diferentes sabores de cerveza, salchichas y el condimento de la patata.