Tipos de martinis y cócteles

Conocido por su estilo, sofisticación y vasos de cóctel de tallo largo, el martini fue desarrollado en 1862. La bebida original se llama Martínez y consistió en 4 partes roja vermut dulce y 1 parte de ginebra adornado con una cereza. Hoy en día, martinis se hacen tanto con el vodka y la ginebra, sin embargo puristas martini argumentan que la ginebra es el licor adecuado. Muchos tipos diferentes de martinis y cócteles son estéticamente agradable y delicioso cuando se disfruta con responsabilidad.

básica de Martini

El martini básica o clásico se realiza mediante dos disparos de ginebra con partes iguales de vermut blanco seco. Por lo general es adornado con una aceituna, un giro o una cebolla cóctel. Sin embargo, el clásico martini, y cómo usted lo pide, puede variar. Un martini seco se hace uso de menos vermut, mientras que un martini sucio se hace mediante la adición de salmuera de oliva para el cóctel. Un martini en la entrada y salida se hace por turbulencia del vermú en el vidrio primero, y luego desechar el líquido. Un martini Gibson se adorna con un pepinillo en comparación con el de oliva clásico.

Cosmopolita

La cosmopolita es un martini dulce que incluye zumo de arándanos. Se hace llenando una coctelera con hielo y añadiendo tres Oz. de jugo de arándano, 1 oz. de vodka o ginebra y 1/2 Oz. licor de naranja. El barman se agite la mezcla sobre el hielo durante aproximadamente 20 segundos antes de colar el líquido en una copa de cocktail. La cosmopolita está adornado con cuña y naranja o limón.

Martini de granada

El martini de granada es otra versión dulce. Se hace llenando una coctelera con hielo y la adición de 3 oz. de jugo de granada, 1 oz. de vodka o ginebra, y 1/2 Oz. de cointreau. Antes de llenar el vaso de martini, normalmente es enfriada y la llanta se frota con el jugo de limón y el azúcar. Una vez que está preparada la llanta, y el vidrio se enfría, la mezcla se agita sobre hielo durante 20 segundos antes de ser colado en el vaso.

Manhattan

Un Manhattan es otro cóctel clásico que se ordena en los bares de martini y cócteles. Un Manhattan se hace llenando una coctelera con cubitos de hielo y agregar 1/4 taza de whisky, 2 cdas. de vermut dulce y dos rayas de amargo de angostura. La mezcla se agita durante aproximadamente 15 segundos antes de ser colado en un vaso y adornado con una cereza marrasquino.

Mojito

Para poder disfrutar de menta fresca y que funcione para ambas partes de verano y de invierno de cóctel, pruebe con un mojito. El mojito se hace la mitad de agitación de un limón exprimido, 1/2 cucharadita. de azúcar en polvo y ramita de menta machacada en un vaso alto. La mitad de una taza de hielo triturado se añade al vidrio, además de 2 oz de ron blanco y 4 oz agua de carbonatada. El mojito está adornado con una ramita de menta fresca.