Cómo hacer una migaja del ruibarbo
El ruibarbo es un tesoro olvidado para muchos de nosotros. crumble de ruibarbo es un postre fácil de hacer, hornear y servir caliente o frío. He aquí cómo lo hacen.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
2 Cortar los tallos de ruibarbo de la planta. Estos tallos ven como piezas rojas de apio. Enjuague para eliminar cualquiera de los suelos y despojarlos de cualquiera de las piezas fibrosas de celulosa. Cortarlas en trozos de 1/2-pulgada. Se colocan en el molde.
3 Mezcle el azúcar granulada 1 taza de harina y 2 cucharadas en el molde de tarta. Revuelva para mezclar todos los ingredientes.
4 Mezclar 1 taza de azúcar granulada, 1 taza de harina, harina de avena, la sal, la canela y el polvo de hornear en un tazón pequeño. Remover hasta que todos los ingredientes se combinan a fondo.
5 Agrietar el huevo en otro tazón pequeño y usar un batidor de huevos o batidor para batir el huevo hasta que comienza a expandirse en el recipiente y tomar un color amarillo limón. Añadir el huevo batido a la mezcla de azúcar y harina en otro recipiente pequeño.
6 Corre la mezcla de azúcar y harina-huevo (esto hace que el crumble o costra) sobre la parte superior de las piezas de ruibarbo que se encuentran en el molde. Agitar la sartén para que se asiente en el crumble de ruibarbo.
7 Derretir la mantequilla y la llovizna sobre la parte superior de la crumble de ruibarbo.
8 Cocer en el horno durante unos 40 minutos. El crumble de ruibarbo será de color marrón en la parte superior y verá la evidencia de un jarabe espeso pegajoso debajo de la migaja. Sirva caliente o frío.
Consejos y advertencias
- crumble de ruibarbo está cubierto con delicioso helado de vainilla, salsa de crema pastelera o crema batida.
- No coma cualquier otra parte de la planta de ruibarbo con excepción de los tallos.