Cómo cocinar la carne de vaca Adobo

comida filipina es una de las cocinas con las más variadas influencias. Si bien hay un fuerte núcleo de Asia a los sabores y técnicas de la cocina filipina, hay también una fuerte influencia española debido a la colonización de la nación por España. Uno de los legados de esta unión de dos culturas de cocción es el adobo la carne de vacuno, un plato de carne a fuego lento relativamente picante. Preparación del plato es relativamente simple, una vez que haya reunido los ingredientes necesarios. Siga los pasos siguientes para conocer cómo preparar y cocinar la carne de vacuno adobo.

Instrucciones

1 Cortar el filete de carne en cubos, alrededor de 2 pulgadas por 2 pulgadas.

2 Combinar todos los ingredientes en la sartén y calentar a fuego alto hasta que el líquido comience a hervir.

3 Reducir el calor hasta que la mezcla simplemente hierve a fuego lento, y cubrir durante 60 minutos.

4 Sofocar la mezcla de carne cocida con salsa de adobo y servir con arroz.

Consejos y advertencias

• Las cantidades señaladas anteriormente se incorporarán cuatro personas.