Cómo Enfriar Fudge

Cómo Enfriar Fudge. Ya se trate de dulce de chocolate, dulce de azúcar de menta, dulce de azúcar de vainilla, dulce de azúcar de arce o cualquiera de las muchas variaciones de dulce de azúcar que hacen agua la boca, es imperativo que se enfría correctamente. La última cosa que quiere es su receta en ruinas durante las etapas de enfriamiento. Estos son algunos consejos sobre cómo activar correctamente fresco fudge próxima vez que hagas una sabrosa lote.

Instrucciones

1 Despejar un espacio en la nevera donde se puede enfriar la crema. La última cosa que quiere hacer es tener una sartén caliente del dulce de azúcar en sus manos, abrir la nevera y darse cuenta de que tiene que reorganizar materia mientras que el equilibrio de la bandeja en la mano. Tómese un momento para despejar un espacio en la nevera.

2 Llevar a la sartén de manera uniforme en sus manos. Recuerde que el dulce de azúcar se encuentra todavía en un estado líquido. Camina lentamente y de manera uniforme a la nevera por lo que el dulce de azúcar no salpique o desplazarse arriba los lados de la olla. Eso provocaría una capa desigual.

3 Colocar la crema en la nevera.

4 Añadir una capa de papel de cera sobre la parte superior de modo que cualquier alimento errante no cae en la chapuza y la ruina de su receta.

5 Permita que su dulce de azúcar se asiente durante 1 hora. Puede estar listo en tan sólo 20 minutos, dependiendo de los contenidos de su dulce de azúcar, pero para estar en el lado seguro, le dan al menos una hora para enfriar.