Cómo vapor de los fideos

Puede parecer que las pastas regulares, pero se diferencia de los fideos espaguetis fideos ya que está hecho de arroz en lugar de harina. Esto le da una forma más delgada fideos y consistencia más ligera que se puede cocinar al vapor en lugar de ebullición pesada. Fideos se ofrece en platos de fideos y sopas de la cocina asiática. Si se muere un sofrito, fideos o sopa plato, fideos de vapor y la agrega al caldo o por si fuera poco con verduras, marisco o carne para una, plato de influencia asiática baja en carbohidratos.

Instrucciones

1 Trae 6 cuartos de galón. de agua a hervir en una olla alta a fuego alto.

2 Remojar los fideos secos en un recipiente con agua tibia durante 20 minutos para que se ablande. Escurrir los fideos en un colador y se vierte de nuevo en el recipiente vacío.

3 Divida los fideos en 2-Oz. porciones con un tenedor o palillos. Coloque una porción a la vez en el colador.

4 Equilibrar el filtro en la parte superior de la olla de alto por apuntalar los mangos contra los lados de la olla o mantenga el colador por encima del agua hirviendo. Vapor los fideos durante unos dos minutos hasta que se alcanza una al dente, tierna pero de consistencia firme.

5 Ponga la parte de los fideos cocidos al vapor en un plato. Repetir el proceso con las partes restantes.