Cómo Moldear la jalea

Jaleas solía ser el broche de oro a una fiesta o un banquete, con los gustos de agua de rosas a guisados. Mientras jaleas saladas ya no son populares, jaleas dulces han seguido en su popularidad, con los que contienen frutas alcanzando su apogeo en el siglo 19. Con grandes productores como Jell-O abrazaron en los siglos 20 y 21, jaleas siguen siendo un postre popular.

Instrucciones

1 Preparar la gelatina con sabor de acuerdo con las instrucciones del paquete, por lo general implican mezcla tanto de agua fría y caliente con el polvo.

2 Verter la mezcla en partes iguales entre los moldes.

3 Colocar los moldes en el frigorífico hasta que se establezca la gelatina, unas 4 horas o según las instrucciones del paquete.

4 Sumergir el molde, sin tocar la gelatina, en un recipiente lleno de agua tibia durante diez segundos y luego eliminarlo.

5 Girar el molde sobre la superficie plana o recipiente en el que desea que su gelatina. Se debe salir con facilidad.

6 Servir de inmediato la gelatina, o cubrir con papel plástico y la inserta en la nevera.

Consejos y advertencias

• Hay una gran variedad de moldes disponibles en el mercado, que varían en tamaño y forma.
• Las frutas se pueden añadir a la mezcla, antes de que se coloca en los moldes.
• Si la gelatina no sale del molde, sumerja de nuevo y luego después de que se retira del agua, introduzca suavemente un dedo a lo largo de uno de los lados para romper el sello. Girar el molde sobre la gelatina y saldrá a la luz.