Cómo Crack a pinza de langosta

Hay un arte a la fisuración con éxito la garra de la langosta sin aplastar la cáscara en la carne. Cuando se hace esto apenas a la derecha, se puede tirar de la garra lejos de la carne en la grieta, dejando toda carne de patas. No es necesario una galleta garra especialidad. Martillos, cuchillos o cascanueces también trabajarán para romper la cáscara.

Instrucciones

Con un cuchillo o un martillo

1 Torcer la pinza de langosta hasta que se separe del muñón. El nudillo es la gran unión entre el cuerpo y la garra.

2 Mueve la parte inferior de la garra mientras tira hasta que se distancia del resto de la garra.

3 Mantenga la garra sobre una superficie plana con una sola mano.

4 Colocar la base de la hoja del cuchillo o un pequeño martillo contra el punto de la garra a mitad de camino, justo por encima de la ubicación de la articulación.

5 Mantenga el cuchillo o un martillo de 10 a 12 pulgadas por encima de la pinza de langosta y la bajará. Utilizar más o menos la misma fuerza que lo haría para cerrar una puerta de coche para crear una grieta en torno a la garra.

6 Mueva el shell fuera en la grieta, dejando atrás la carne de patas intacta para ser sacado con las manos o un tenedor al comer mariscos.

Con un Cracker

7 Torcer la pinza de langosta fuera el nudillo de instalarla en el cuerpo.

8 Agarrar la parte inferior de la pinza de langosta. Muévela de un lado a otro, mientras que tirando de ella hasta que se despegue de la garra.

9 Coloque la pinza en la planta de craqueo. Orientar los bordes de agarre de la planta de craqueo en ambos lados de la garra, justo por encima del nivel del agujero donde se encuentra la parte inferior de la garra.

10 Exprimir la planta de craqueo lentamente hasta que oiga el chasquido de shell y una línea de fisura se desarrolla alrededor de la uña.

11 Agarrar la cáscara y mover suavemente hacia fuera de la garra.