Las ideas de la ensalada de vacaciones
Las ensaladas pueden no ser la pieza central de cenas de vacaciones, sino que son una buena manera de añadir colores de temporada y sabores para la propagación. La próxima vez que ha asignado para llevar la ensalada para una comida de vacaciones, no se preocupe. Con algunos trucos simples para ensaladas en la manga, usted será capaz de convertir una bolsa de verduras mixtas en un plato que todos disfrutarán.
Navidad / Año Nuevo
Mantenga la lechuga y ensalada de hacer su Navidad una mezcla de calabaza caliente bellota, nabos, patatas dulces o rodajas de manzana al horno. Comienzo con ricos ingredientes de temporada, como las nueces confitadas, castañas asadas, romero, queso azul o de cabra. Para algo rápido y alegre, mezclar un tazón de colores de la Navidad; de espinaca verde, desmenuzada queso de cabra y arándanos rojos secos, rematado con una sencilla vinagreta con un toque de arce. Las bayas dulces y queso salado juegan el uno del otro muy bien.
Acción de gracias
Mezclar trozos de tostadas de calabaza, batata, remolacha, hinojo y cebolla roja en ensaladas verdes. Para la guarnición, utilizar cualquier combinación de semillas de amapola o de calabaza, nueces, manzana o pera Bosc rodajas, las lentejas, los piñones y uvas de Corinto. Use quesos abundantes, tales como queso parmesano, halumi a la parrilla o queso de cabra. Para algo especial, pequeños cubos secadas en horno de pan amargo, centeno o pan integral de centeno para hacer su propia picatostes.
Pascua o Pascua
Abrazar los sabores frescos de la primavera con cualquier combinación de rúcula, achicoria, espinaca bebé o las hojas de escarola, tomate, rábano, cebolla, guisantes, habas y menta. El queso debe ser ligero y fresco, como mozzarella de búfala, o Bocconcini queso feta. Remate la ensalada con camarones escalfados o cangrejo o pinchos individuales de camarones a la parrilla.
Jánuca
Elegir ingredientes animados y llenos de sabor, como escarola, berros, latkes de papa, salmón ahumado, anchoas, aguacate, judías blancas y escarola. Para una ensalada tradicional israelí, utilice la berenjena, ajo y pimientos que han sido tostados con comino y servir con pan de pita caliente y humus.
Cinco de Mayo
El quinto día de fiesta mexicana de mayo es una diversión para celebrar, no importa donde usted vive. Para hacer una tradicional Baja col repollo, simplemente triturar la mitad de una cabeza de col verde y lanzarlo con un apósito de 2 cdas. de mayonesa, una cucharadita de 1/2. de jugo de limón fresco y dos gotas de salsa de jalapeño. Para algo muy colorido, mezclar cualquier combinación de tomate, aguacate, cilantro, cebolla, maíz asado, pimientos y la parte superior con el jugo de limón fresco, pescado a la parrilla blanco y chips de maíz crujientes.
año Nuevo Chino
Hacer una ensalada tibia para celebrar el Año Nuevo Chino. berros cosechas perdidas o col china bebé funciona bien como base. Añadir el tofu marinado picante, setas shiitake, raíz de loto o el brócoli chino. Cubra con fideos crujientes, piel crujiente de cerdo, nueces confitadas dulce, huevo escalfado de pato, semillas de sésamo y aderezo de jengibre, ajo y aceite de sésamo.
Cuatro de Julio
Hacer Cuatro de Julio ensaladas simples, frescos y fáciles de transportar a una barbacoa o picnic. rebanadas par de tomates calientes de la casa con mozzarella de búfala y albahaca fresca. Ensalada de patata es un alimento básico, pero se puede agitar con papas Yukon Gold, jamón crujiente y una pizca de aceite de trufa.