Sin Cook, hecho en casa helado de vainilla
El helado de vainilla es fácil de hacer en casa sin ni siquiera tener que cocinar. Tome la iniciativa de la noche anterior y permitir que los sabores de su mezcla para mezclar de manera uniforme en el refrigerador. Sus amigos y familiares se sentirán impresionados con su postre helado hecho en casa. Invitación para que creen su propio helado de vainilla helado, ofreciendo una amplia selección de ingredientes.
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lácteos frescos es un componente fundamental para hacer un no-cocinero base de crema de hielo. Comprar la crema fresca de alta calidad pesada y la otra mitad y mitad se pueden encontrar y permitirse. Estos productos lácteos enteros dan la crema de hielo definitiva una sensación rica y cremosa en la lengua. Comprar una lata de leche condensada azucarada, y siempre comprobar la fecha de caducidad para asegurarse de que sigue siendo buena. Una vaina de vainilla sola es el ingrediente más potente y caro en su helado. Elija una vaina de vainilla que se seca, pero todavía flexible y tiene un brillo a su superficie cuando se coloca bajo una luz brillante. Estas características son indicativos de un grano que ha sido envejecido correctamente y almacenado para desarrollar un fuerte sabor a vainilla.
Frío
Cortar su vaina de vainilla a lo largo y usar la parte de atrás del cuchillo para raspar sus entrañas. Combine los ingredientes lácteos frescos y en conserva con las semillas de vainilla y frijoles vacías. Vierta esta mezcla en un recipiente hermético y colocarlo en el refrigerador. Permita que su base de crema de hielo para descansar durante la noche o al menos una hora para que el aroma de vainilla tendrá tiempo para distribuir uniformemente por toda la mezcla. Extraiga el contenedor fuera del refrigerador y retire las vainas de haba de vainilla vacíos cuando esté listo para congelar su helado. Configurar y utilizar su máquina de helados de acuerdo con sus instrucciones específicas para congelar la mezcla. Cuando haya logrado un producto congelado suave, una cuchara de su postre en un recipiente limpio, hermético y colocarlo en el congelador durante una hora aproximadamente para congelarlo sólido.
personalizar
Hacer versiones personalizadas de esta crema de vainilla básica mediante la sustitución de ingredientes en la base o la adición de mezcla-ins y coberturas. ponche de huevo canje por la mitad y mitad en la receta básica durante las temporadas que está disponible fresco. Cuando el helado ha llegado a una etapa congelado suave, mezcla de trozos de chocolate, dulces o cereales que ya se han congelado sólido. Use una espátula para crear cavidades en el postre suave y distribuir uniformemente los artículos de la mezcla de entrada antes de colocar el helado en la nevera para establecer y congelar. Configurar una barra de helado con pequeñas bolas de bayas frescas, granola y frutas confitadas. Invitar a amigos y familiares para utilizar su helado de vainilla casero y selección de ingredientes para construir sus propios helados personalizados.