Tipos de alimentos para servir en un remolque de Concesión

Las concesiones pueden ser una gran manera de mejorar el negocio adicional en los eventos deportivos, carnavales y ferias de la calle. La belleza de los remolques de concesión es que se puede servir a una amplia variedad de alimentos, y que está realmente sólo limitado por su presupuesto. Dependiendo de su configuración, puede servir a cualquier cosa, desde alimentos básicos snacks a comidas y platos regionales.

Meriendas

Una opción concesión remolque popular y asequible es la de servir los bocadillos. Si usted está buscando para los alimentos que no requieren mucha preparación o equipo, opciones, como papas fritas, palomitas y nachos son un camino a seguir. empanadas Frito no requieren equipo especial y también son rápidos de preparar. Si su presupuesto lo permite, también se puede servir a los perros calientes y perritos calientes, así como pretzels suaves, que a menudo requieren un equipo especial de calentamiento.

dulces

Los dulces pueden ser una opción popular para los remolques de concesión también. Una forma de abordar esta opción es para la venta una selección de productos horneados, como galletas, brownies y bizcochos. Por premaking estos artículos, se elimina la necesidad de un equipo especial, así como las preparaciones que tienen lugar en el trailer. También podría vender helados de su remolque de concesión, como los helados, batidos y conos de nieve, lo que sólo necesitará una cámara frigorífica. Otra delicia popular es pastel de embudo, lo que requerirá más equipos tales como freidoras.

Pizza

La pizza es otra concesión que se puede preparar con anticipación, eliminando así el costo de un equipo especial. Pizzas y palitos de pan se pueden preparar de antemano y después se calentó con un horno tostador. Al ir a través de los canales apropiados, incluso se podría eliminar la necesidad de una preparación en su totalidad por conseguir el permiso para vender pizza en un restaurante local de pizza en su remolque de concesión. Esto también abrirá sus ventas al relleno aún más las opciones que podrían ser demasiado costoso de lo contrario.

Favoritos regionales

Otro enfoque a las ventas de concesión se prepara platos regionales y se centra todos sus esfuerzos a que un artículo. Si bien puede ser costoso para ejecutar esta opción, ya que la mayoría normalmente requieren más equipo y el tiempo de preparación, por lo general son populares y aumentarán sus probabilidades de tener una exitosa concesión remolque. estados del este podrían servir sándwiches de carne y queso o rollos de langosta, los estados del sur podrían vender pepinillos fritos o niños po ', mientras que los estados del medio oeste podrían servir a los clientes de barbacoa.