Cómo limpiar los tomates frescos
Debe limpiar tomates frescos antes de comerlas. La Food Standards Agency comenta que "es una buena idea para lavar frutas y verduras antes de comerlas para asegurarse de que están limpios, y para ayudar a eliminar los gérmenes que pueden estar en el exterior." Si no cocinar o comer sus tomates inmediatamente después de la limpieza, los almacena a temperatura ambiente. Los tomates frescos no deben ser almacenados en el refrigerador, ya que las temperaturas frías disminuirán el sabor.
Instrucciones
1 Lavar los tomates con agua fría.
2 Frote el exterior de los tomates con un cepillo del plato suavemente. El exterior de un tomate es suave y puede moretones con facilidad.
3 Corte las zonas podridas o con moho en los tomates. Utilice un cuchillo afilado para cortar sólo las zonas afectadas.
4 Secar los tomates cuidadosamente con una toalla limpia.