El mejor Dim Sum Restaurantes en Chinatown, Nueva York
dim sum es una tradición brunch en el barrio chino. Los neoyorquinos, entre ellos muchos inmigrantes chinos, se agolpan en los restaurantes de la ciudad para la versión china de tapas - platos de albóndigas y otros pequeños bocados de comida acompañado de té. La cuestión de qué restaurantes sirven el mejor dim sum en la ciudad es una de ellas climatizada, y todas las publicaciones de tiempo de espera de Nueva York a la voz de la aldea de Zagat han pesado en las sugerencias reflejadas a continuación.
Dim Sum Go Go
Encabezando la lista de selecciones de dim sum de Time Out New York, esta opción de dos pisos es un poco más tranquilo y relajante que algunos de los otros. Los carros vienen cargados con alrededor de delicias como albóndigas y patas de pollo. Una buena opción para los comensales en solitario es la fuente de la muestra, que ofrece un poco de todo a un precio razonable. Estos están disponibles para los vegetarianos, también.
5 East Broadway
Nueva York, NY
212-732-0796
Jing Fong
La elección del Village Voice, Jing Fong es un restaurante masiva que tiene capacidad para más de mil personas. El enorme espacio está decorado en rojo y oro, y los camareros formales desgaste chaquetas amarillas. Las opciones de comida son aparentemente sin fin, con pequeños platos de cerdo a la barbacoa, rábano frito y bolas de arroz envueltos en hojas de plátano, pastel de nabo y patas de pollo.
20 Elizabeth Street
Nueva York, NY
212-964-5256
Vegetariana Dim Sum House
Después de caminar por el barrio chino, donde los cerdos enteros muertos colgados son una vista común, es posible que en el estado de ánimo para un almuerzo vegetariano. Este restaurante de influencia budista es el lugar. El entorno es tranquilo, con paredes verde menta y una alfombra de color verde oscuro. Las opciones son ingeniosos, yendo más allá de las bolas de masa hervida vegetarianas evidentes a los platos de imitación de carne de cerdo más aventureros hechos con tofu. Ellos están haciendo algo bien, porque habían hecho los cinco primeros lista de lugares de dim sum de Time Out New York.
24 Calle de Pell
Nueva York, NY
212-577-7176
huevo rojo
Algunas de ambas selecciones de Zagat para lugares de dim sum y Citysearch, huevo rojo es también un favorito. La decoración es un poco más elegantes que algunos de las otras opciones, con negro y rosa sillas pintadas y 88 pequeñas luces incrustadas en el techo con paneles de madera. (Las luces reflejan la creencia de que el 88 es un número de la suerte.) Además de la tarifa estándar de dim sum (ordenada en el menú, no desde un carro), ofrecen una selección limitada de platos peruanos tales como ceviche.
202 Centre Street
Nueva York, NY 10013
212-966-1123
redeggnyc.com