Herramientas de limpieza de pescado

herramientas para limpiar el pescado de calidad hará que sus preparativos para la pesca del día se mueven rápidamente desde el agua a la mesa de la cena. Con las herramientas adecuadas, después de un exitoso día de pesca, se puede preparar una gran cantidad de pescado para el congelador o la cena de esa noche cuando el sol se asienta sobre los muelles.

Cuchillos de filete

Es fácil de detectar los pescadores confianza: son los que tienen cuchillos de filete en vainas que cuelgan de sus cinturones. Están tan seguros de su capacidad para sacar al pez del agua que los cuchillos afilados para preparación de la presa son siempre preparado.

Un buen cuchillo filete tiene una hoja larga, agudo, delgado, con una curva hacia fuera, hacia la punta para ayudar en el corte de carne de pescado lo más cerca posible al hueso. El cuchillo debe permitir a un usuario experto para cortar filetes gruesos de distancia, dejando los huesos atrás. navajas de bolsillo no son lo suficientemente largos para el trabajo, ni su diseño de la pala bien adaptado para rebanar en peces. Usted querrá un cuchillo filete de hoja fija con un mango cómodo que no se tuerza ni caer en la mano mientras se trabaja.

Escaladores

Prácticamente todos los peces que no necesita ser desollado debe escalarse para eliminar los trozos duros de escala sobre el cuerpo. Si está cortando filetes, esto no será un problema, pero tendrá que ser escalado todos los panfish y las especies más pequeñas. Un escalador se hace generalmente de una sola pieza de metal, formada en un mango con dos bordes dentados de ancho, romo en el extremo para rastrillar sobre el cuerpo de los peces. Un buen escalador intención de suprimir las escalas con trazos rápidos que se desplazan desde la cola hasta la cabeza del pez, sin moretones o el corte de la carne.

Juntas de escala o alicates Vise

Si usted ha pasado cualquier cantidad de tiempo en una estación de limpieza de pescado, ya sabes lo que es un caos sangriento resbaladiza este trabajo puede ser. Con el limo viene el problema de pescado resbale de sus manos, lo cual es molesto y potencialmente peligroso cuando se trabaja con un cuchillo afilado filete. Muchos pescadores a superar este problema con una tabla de escala o de cierre llaves de tornillo de banco para la celebración de sus capturas de forma segura, mientras que el pescado limpio. Un tablero de escala es una gran tablón de madera o de plástico duro con ranuras cortadas en la superficie y una pesada, abrazadera de resorte montado en el extremo. La cola de los peces está en manos de la pinza, y las crestas de la placa de escala a mantener el cuerpo se mueva mientras se limpia su captura.

Tijeras y Tijeras

Se puede utilizar un cuchillo para quitar las aletas y cola de pescado, que es un trabajo difícil y resbaladizo; o se puede cortar a retirarse en segundos con tijeras de trabajo pesado o una tijera. Si se opta por las tijeras, obtener un conjunto de cuchillas pesados ​​y extra-grandes bucles para los dedos con guantes.

Guantes

guantes de trabajo u otro equipo de protección para los peces manipulación puede ser una adición útil a la tacklebox. Usted puede obtener un mejor agarre en la captura sin marinar las manos en tripas de pescado, limo y sangre. Guantes con una superficie con textura en las palmas de las manos proporcionan un agarre seguro.