Cómo mantener palitos de queso crujiente

Crujientes, tiernos trozos de masa de hojaldre espolvoreado con queso y al horno, palitos de queso normalmente no permanecen el tiempo suficiente que necesita para almacenarlos. Pero si usted quiere hornear estos aperitivos antes de tiempo, usted querrá asegurarse de que no consiga empapado. Manteniéndolos protegidos de la humedad del aire, que la masa va a absorber, es el factor más importante para almacenarlos correctamente.

Instrucciones

1 Permitir que los palitos de queso que se enfríe completamente.

2 Coloque las pajas en un recipiente de plástico o almacenamiento bolsa hermética y almacenar a temperatura ambiente. Eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa de almacenamiento antes de sellarlo.

3 Almacenar los palitos de queso para un máximo de una semana.

4 Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

5 Coloque los palitos de queso en una bandeja de horno.

6 Hornear los palitos de queso de 3 a 4 minutos para restaurar cualquier nitidez perdido.

Consejos y advertencias

• Puede almacenar sin cocer la pasta de paja de queso en la nevera durante una semana o se puede congelar la masa durante un mes.
• Desechar los palitos de queso si tienen un olor extraño, porque los ingredientes en las pajas pueden ir rancio después de una semana.