Cómo utilizar un cazador furtivo del huevo Insertar
saqueo de huevos difiere de aleatorización u freír los huevos mediante el uso de agua. Mientras que otras formas de cocinar huevos incluye calor directo de una sartén, se vierten los huevos en agua hirviendo y cocer durante uno a cinco minutos con el calor del agua. Un inserto furtivo de huevo utiliza uno o más cuencos poco profundos para mantener los huevos en el agua mientras se escalfado. Esto evita algunos de los principales problemas con los huevos de caza furtiva, tales como cambio de paso. huevos escalfados tienen diferentes texturas que los huevos fritos o revueltos. huevos escalfados son típicamente más delicada y más ligero.
Instrucciones
1 Encender la estufa a fuego medio / bajo. Coloque la sartén en un segundo plano y dejar que se caliente. Una vez que se puede sentir el calor que sale de la sartén, verter en agua para llenarlo hasta la mitad. Dejar que el agua comience a hervir.
2 Grieta uno o más huevos en un cuencos poco profundos separados, verter los huevos fuera de la concha de cerca a la base del recipiente para evitar que la yema de la aparición de grietas. Si se agrieta la yema de huevo, el huevo no va a robar correctamente. Evite dejar caer trozos de cáscara de huevo en la yema. Rocíe el cazador furtivo del huevo inserto con un spray antiadherente o mantequilla para untar el interior para evitar que se pegue.
3 Inserte el cazador furtivo de huevo en la sartén, deje que el agua llene el cazador furtivo del huevo inserta de manera uniforme, el agua no llenará las inserciones de todo el camino. Vierta suavemente los huevos de los cuencos en los insertos, poniendo un huevo en cada inserto. Deje que los huevos escalfar durante dos a cinco minutos. Los huevos se hacen cuando la parte exterior está completamente clara y la yema es todavía ligeramente nasal.
4 Levante con cuidado el cazador furtivo del huevo insertar fuera de la sartén con el mango. Si el mango está caliente, use un guante de cocina. Dejar escurrir el agua de las inserciones de nuevo en la sartén a través de los agujeros de inserción. Tome una espátula y se levante con una pala los huevos de los insertos y en un plato. Lavar el inserto escalfar huevos con agua tibia y jabón para lavar platos. La mayoría son superficies antiadherentes, por lo que evitar el raspado de metal en ellos y tirando de la capa antiadherente.