Cómo comprar pescado fresco en Baton Rouge, Louisiana

Con sus raíces Cajún y ubicación cerca del Golfo de México, Baton Rouge, Louisiana, es el hogar de muchos mercados de pescado fresco. Mientras que algunos mercados de pescado están abiertas sólo a mayoristas y restaurantes, varios atender a los cocineros caseros.

Mariscos de Tony

Tony mariscos, establecida en 1957, es una institución de Baton Rouge. La tienda ofrece una gran variedad de pescado fresco y mariscos, así como los productos más exóticos como la carne de cocodrilo y las ancas de rana. la página web de la tienda tiene muchas recetas que utilizan sus pescados y mariscos, en caso de que usted está en necesidad de inspiración culinaria.

Las cabezas y las colas de los mariscos

Las cabezas y las colas de pescado es un restaurante de servicio completo, así como un minorista de productos del mar. Sirven po-chicos, así como una variedad de platos clásicos Cajún y llevan incluidos los peces tilapia, trucha manchada y cangrejos gumbo. Si usted va a comprar comida aparte de pescado fresco, que también vende pavos fritos.

Fuera del gancho

Off the Hook Seafood Market lleva a la más amplia variedad de pescado fresco, con muchos tipos de peces peces, ostras, cangrejos y otros mariscos. También sirven varios tipos de po-Boys. Mira la página web para las actualizaciones más recientes sobre qué tipos de peces disponibles en la actualidad debido a que la selección avanza un paso en temporada.