Cómo hacer que la carne de ciervo en conserva

¿Cómo hacer conservas de carne de venado

Instrucciones

1 En primer lugar se necesita para tomar su carne de venado y enjuagar muy bien. A continuación, coloque la carne de venado en frascos esterilizados tres cuartas partes del camino completo. Entonces necesitará una olla en la estufa. ¿Dónde va a agregar los cubos de caldo de carne de vacuno de agua y llevar a ebullición.

2 A continuación, se le vierte el caldo de caldo de carne caliente en los tarros. Si usted no tiene frascos de boca ancha se puede utilizar un embudo para obtener el caldo de carne en las latas. Usted tendrá que llenar hasta que esté un cuarto de pulgada de la parte superior del frasco. Luego, limpie la parte superior del frasco de modo que tenga una superficie limpia para colocar el sello y el anillo. A continuación, apriete hasta que lo tienes bien ajustada no apriete demasiado.

3 A medida que se calienta los frascos que se necesita espacio para expandirse. A continuación, tendrá que precalentar el horno a 350 grados. Usted necesitará una lata profunda que llenar para cubrir los frascos a medio camino. Va a colocar los frascos en la sartén y colocar en el horno durante una hora. El dejar que los frascos se enfríen y asegúrese de que las tapas de los frascos no se comprimen. Si lo hacen repetir el proceso durante otros 30 minutos.

4 A continuación, almacenar la carne de venado durante dos meses. Entonces usted está listo para usarlo por lo que lo convierte en una mezcla de salsa.