Dieta AMILÁCEOS

Los medios de comunicación está llena de informes contradictorios con respecto a la nutrición. Los consumidores deben decidir entre la dieta baja en calorías, la dieta de bajo índice glucémico y muchos más. La dieta a base de almidón o vegano no es nueva, pero los expertos están tomando otro vistazo a sus beneficios para la salud.

consideraciones

El vegetarianismo tiene muchas formas. El vegano no solamente evita la carne de los animales de todo tipo, pero también evita otros productos agrícolas de origen animal como huevos y productos lácteos, así. Estas dietas basadas en almidón incluyen cereales, arroz, legumbres, patatas, frutas y verduras.

Los hechos

Los expertos médicos tales como Dean Ornish, MD y John McDougall, MD están de acuerdo en que las dietas a base de almidón o veganas proporcionan muchos beneficios para la salud. Arroz, maíz, papas y frijoles no contienen colesterol, toxinas o proteínas productoras de alergias. Las personas que siguen dietas basadas en almidón tienen niveles de colesterol más bajos, menos enfermedades del corazón y diabetes. También tienen un peso corporal saludable y riesgos de salud más bajos.

Significado

Los defensores van un paso más allá. Una vez que surgen problemas de salud, las dietas a base de almidón en realidad puede ayudar a restaurar la buena salud. La American Dietetic Association está de acuerdo y sostiene que una dieta vegetariana es eficaz para disminuir los riesgos de salud en muchas áreas y es más efectivo para los diabéticos que la dieta tradicional de la diabetes.