Cómo mezclar la formación de hielo en color
La formación de hielo es una necesidad cuando se trata de crear el perfecto pastel o pastelitos, y la creación de los colores que desea es crucial para mantenerse fiel a su visión. Mezcla de color guinda para lograr lo que quiere requiere un poco de paciencia y práctica para alcanzar la competencia, pero la creación de la torta desea vale la pena al final.
Instrucciones
1 Obtener un color guinda concentrada de su tienda de suministros para hornear, y el uso que el color de su formación de hielo. colorante de alimentos regular puede alterar la consistencia de la formación de hielo.
2 Iniciar el proceso con la formación de hielo blanco, y luego sumergir un palillo de dientes en su color de elección. Agitar el color en la formación de hielo, un poco a la vez, hasta que esté bien mezclado. Se mezcla junto con una espátula una vez que haya encontrado la sombra que desee.
3 Utilizar más color para la formación de hielo real y menos para la formación de hielo de crema de mantequilla para conseguir el mismo color. los colores se oscurecen de formación de hielo de crema de mantequilla en un par de horas después de que se mezclan.
4 Mezclar suficiente color guinda para cubrir todo el pastel por lo que no tiene que tratar de hacer coincidir los colores de nuevo.
Consejos y advertencias
- Iniciar el proceso con glaseado de chocolate si desea teñir la formación de hielo de color marrón o negro.
- Utilice un palillo de dientes nuevo cada vez que se agrega color a la base de la formación de hielo blanca para evitar cualquier formación de hielo en el contenedor de color.