Cómo adornar con Apple Peel

Sin cóctel de primera categoría está completo sin una guarnición de decoración y un poco de estilo. Para cócteles de frutas, la guarnición es generalmente una fruta que representa el sabor de la fruta principal en la bebida. Limas, limones, fresas y piñas son guarniciones comunes. Cuando la bebida tiene un sabor de manzana añadido a la misma, la adición de una guarnición de cáscara de manzana es apropiado. La cáscara debe ser pelada de la manzana en un movimiento circular, espiral con el fin de hacer que la cáscara de la manzana se ven lo suficientemente atractivo para adornar la bebida.

Instrucciones

1 Mantenga la manzana en una mano y el pelador o cuchillo en la otra. Use su mano dominante para pelar.

2 Comience en la parte superior cerca del tallo y la cáscara alrededor de la manzana, rotación de la manzana a medida que avanza en un movimiento circular.

3 Continuar a pelar alrededor de la manzana sin detenerse hasta llegar a la parte inferior, para hacer una cáscara de manzana de largo. El movimiento circular hace que la cáscara de la manzana resulta como una floritura de largo.

4 Cortar la manzana rizado por la mitad y colocar la mitad de su cóctel con sabor a manzana preparado con parte de la guarnición que sobresale de la bebida para su presentación.

Consejos y advertencias

• Una guarnición de cáscara de manzana va bien con un martini de manzana clásica. Por esta bebida, combine 2 oz. vodka con 1 oz licor de manzana y un chorrito de jugo de limón. Añadir la guarnición de manzana y servir.